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デリ&カフェ アジュール(AZUR)

デリ&カフェ アジュール(AZUR)のブログです

大根のパリパリサラダ

シンプルだけど美味しい大根のサラダです!

大根は、超薄切りにしたいのでピーラーを使います。さっと、水にさらして。。。
カイワレとツナとトマトを。
胡麻ドレッシングは、ちょっとアレンジします。
鍋に油を少し、ニンニクのすりおろしを少々、香りがたったら市販のごまドレを入れ、酢またはワインビネガーを少し、醤油少々。。。
これで特製ごまドレのできあがり。
簡単だけど香り豊かになってコクもでて、ひと手間加えるだけで美味しくなります!


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  1. 2014/09/16(火) 18:17:21|
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