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デリ&カフェ アジュール(AZUR)

デリ&カフェ アジュール(AZUR)のブログです

クリームシチュー

急に寒くなってきたこの頃・・・

ゆらびキッチンの石崎先生のSTAUB LA COCOTTE鍋をお借りしてシチューを作ってみました!!

やっぱり熱伝導と蓋の裏側にあるピコという突起が食材の旨味をぎゅっと凝縮するんですね~・・・

さっそく、アジュールにも1つ購入します!以前からルクルーゼにするか迷っていたのですがSTAUBに決めました!

cleamsctu.jpg
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  1. 2014/11/15(土) 14:57:43|
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