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デリ&カフェ アジュール(AZUR)

デリ&カフェ アジュール(AZUR)のブログです

ディアボロチキンwクスクス

クスクス。。。
前回、試作でスパイシーに煮込んだ豚肉に添えてみたのですが。。。不評でした。。。(涙)
パサパサ感が気になったようです。そこで、やっぱりスープと一緒がいいのでは?
ディアボロチキンは、ローズマリーと一緒にグリルした鶏肉を少しピリ辛のトマトソースで煮込むお料理です!
このピリ辛ソースがご飯に合うんです!だったらクスクスにも?
今回は、クスクスも戻す際、お湯ではなくブイヨンで。。。
クスクスにソースを合えて食べると美味しいですよ~!!
ぜひ、お試しを!!


diavolochiken_cuscus.jpg
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  1. 2015/02/16(月) 16:32:19|
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